先日、家族で滋賀県の近江八幡にあるラコリーナに行ってきました。
私も妻もクラブハリエのバームクーヘンは大好物です。

 

ラコリーナはバーククーヘンの他にもカステラや焼き菓子など
色々なメニューがあり、出来立てのを食べたかったのですが
平日なのに他のお客様でいっぱい、、、今回は諦めました😭

 

代わりにかき氷🍧が出ていたのでそれを頂くことに🤤

 

ラコリーナは緑も多くてすごく気持ちよかったです。

 

店内の展示物なども凄くオシャレで子供がワクワクするような作りでした。

 

帰りに友達が近くに住んでいるので久しぶりに少し会い、
お土産にサラダパンを貰いました😁

 

少し前まではローカルフードでしたが、
最近ではご当地グルメブームでかなり知られてますよね😄

 

滋賀県長浜市の名物パン🥖で、中身はまさかの刻みたくあんを
マヨネーズで和えた物が入っている変わったパンです。

 

サラダパンっていうぐらいなのでサラダ🥗 じゃないの？って思いますが
当初はやっぱりキャベツだったようです😳

 

キャベツの水分でパンがふやけてしまうことから、
食感があり日持ちする食材を探したところ
たくあんに辿り着いたみたいです🤔

 

パッケージの色はマヨネーズの黄色と
キャベツの緑色をそのまま使っているみたいです。

 

お味はまぁまぁでした😅

 

僕はたまーにでいいかなと思います。
でも歯応えは好きでした。

 

コロナの影響でいろんなところへ
出かけにくいですが、

また行きましたらお伝えしたいと思います。

暑いですね…🔥

 

マスク😷 しているので、いつもより暑く感じてしまいます💦

家で楽しむ方法も、そろそろネタ切れの時期ではございませんか？

お盆の帰省も今年は控えました。

おじいちゃんおばあちゃんとは流行りのリモートで📱

 

近所の河原にマスクをしての虫捕り🐞

近所の公園でマスクをしての花火🎆

万博公園にマスクをしてのプチテント🏕

 

などなど…

 

家では冷やし素麺がマストにwww

 

揖保乃糸のストックがいっぱいです！

 

後は映画館に『風の谷のナウシカ』を見に行きました‼️

昔からジブリは好きで映画館でも見ていたのですが

ナウシカだけは見ていなくて、
今回のリバイバル上映を知って

感動でしたッ✨😭✨

 

 

ビール🍺片手に大人になってから
見るジブリ作品も最高でした😭😭😭😭

 

映画館でも、密にならないよう、いろいろ工夫しておられました。

 

天王寺MIO店でもアルコール消毒👐やマスク😷などを徹底して
安心してお買い物して頂けるようご対応させていただいております。

 

皆様のご来店をこころよりお待ちしております☺️

こんにちは！堀江本店の東本です

梅雨が明けてからは、毎日暑いですね😵

さてさて、先日友人からプレゼントをもらいました🎁

 

開けてみると…

ずっと買うか悩んでいた、野田琺瑯の保存容器でした😆

ヤッター✌️

真っ白でとても美しい…
そこに青色の控えめなロゴ…

 

ということは、

ついにあれを作る時がきた‼️

ぬか床ー🥒🍆🥕

最高のご飯のお供🍚
(私、本当に食べることしか考えてないですね…)

 

 

いつも祖母から床分けをしてもらっていましたが、
自分のぬか床を作ってみよう😤

以前に教えてもらった作り方を思い出して
米ぬかを

 

コネコネコネコネコネコネ…

 

余談ですが、ぬか床を混ぜると酵素が含まれているので、
手がすべすべになるというのは本当なのでしょうか…

 

うまみを付けるために、昆布・唐辛子・にんにくを追加して、捨て漬けをして発酵させて出来上がり〜✌️

 

 

 

ここまではいいのですが、後は管理が重要ですね。

 

ぬか床は生き物と言われています。

土地や温度、作る人によって味は変わるようです。

 

毎日コネコネして、色んな野菜をつけて、味を安定させていく。
とても奥が深いので、
これから色々試しながら育てていきたいと思います😊

 

我が家の定番、きゅうり・なす・みょうがを早速漬けてみました。

 

野菜をぬか漬けにすることで、
体の疲れに良いビタミンB1が10倍になるようです👍

 

今年はこのぬか漬けで、夏バテせずにすみそうです😆

 

そして、コネコネしている私の右手が
すべすべになる予定です✋️✨

 

暑い日が続きますが、
元気いっぱい皆様のご来店をお待ちしております‼️

お久しぶりです。
8月に入り、夏本番という感じですね。

夏は好きですが、今年の夏はコロナの影響で
イベントが少なくて寂しいです…😢

 

さて、夏のこの時期、毎年恒例になってきている
二見家のイベントが開催されます！

 

そのイベントとは、旦那さんのボーナスが入るこの時期に

「まつり家富田林店」で

焼肉を

たらふく食べる

というものです🥰

 

そのお店は富田林にありまして、少し遠いのですが、
それでも何度も行きたくなる焼肉屋さんです🎵

高級なのでボーナスの時期かお祝い事がないと行けないのですが、
めちゃくちゃ美味しいので

二見家では焼肉といえばココ❗️

ってなってます(^^)

 

私たちがいつも定番で頼むのは厚切りタンとハラミです❗️

二見家は脂の多いお肉が苦手な傾向があります（笑）

厚切りタンを初めて食べた時は
タンってこんなに

プリプリで美味しいんだ😳

って驚きました❗️

 

ハラミもこんな綺麗な赤色をしていて、
めちゃくちゃ美味しかったです❗️

あー、思い出しただけでヨダレが出ます（笑）

 

そして写真取り忘れましたが、
シメに頼んだ”わか玉スープ”がめちゃくちゃ美味しくて
私の中の定番メニューに追加されました！

サイドメニューも美味しいからついつい色々頼んじゃいます(≧▽≦)
その結果のお会計がこちら↓

 

二人で2万円の焼肉は庶民にとっては高級なお食事でした（笑）
でもこの日の為に1年頑張っているようなものだからいいのです😄

 

たまには贅沢させてください（笑）

 

美味しいものを食べた時ってすごく記憶に残るものですよね。
良い思い出として残るからこそまた行きたくなるのですね(^^)
今年の夏の思い出がひとつ増えました❗️

 

皆さんも暑さに負けないように
しっかりスタミナのあるものを食べて
この夏を乗り切りましょう(^^)/

 

あ、前回の私のブログの最後にクイズを出したのですが、
正解は”Mr.Children”のあんまり覚えてないやという曲でした。

 

めちゃくちゃほっこりするいい曲なんで
よかったら聴いてみてくださいね(^o^)

 

それでは〜

昔から文房具が好きで今でも新製品は必ずチェックしています。

 

文具選びのポイントは見た目と使い勝手、そしてお手頃価格であること。

高価なものはあまり買いません。

 

そこで！いくつか私のおすすめを紹介しますね⭐️

 

最近のお気に入りボールペン🖋は三菱uni-ball oneとゼブラのブレン。
どちらも書きやすく、お手頃価格です🤩

 

近未来の乗り物🛸のようなカドマルPRO。

ラミネートなどの角を丸くするもので店では必需品です。

コレを作った人、

天才です‼️

 

社員旅行✈️で訪れた台湾🇹🇼の故宮博物院で購入した
豚🐷の角煮の形をしたマグネットもお気に入りのひとつ。

 

 

レジでレシートの押さえに使っています😍

 

 

工具🛠も好きでホームセンターに行く際はチェックします。

好きなのは背の低いドライバー。
ついつい買ってしまいます👛

 

 

組み立てに何かと必要になる
六角レンチのビットとラチェットギア⚙️付きのレンチ🔧

 

コレらも必需品です🤩

 

どのツールも共通点はストレス無く使えるところ。

 

皆さんも一度、普段使いの身近なモノを見直してみては？